La Raclette est un fromage de type pâte pressée non cuite à la croute fine de couleur orangée. Elle est à base de lait de vache pasteurisé, affinée 8 semaines en cave et présentée sous forme de meule d'environ 5kg.
Plus d'informations ?
Vous souhaitez plus d’informations sur nos produits ? Vous voulez passer une commande ? Nous serons ravis de vous renseigner au plus vite :-)